【中村うどん】だしorしょうゆで食べる釜たま in 丸亀市土器町
2017/09/18
今年5月、お遍路で香川を訪れた時に入った、讃岐うどんのお店『中村うどん』です。丸亀市飯山町の『なかむら』とルーツを同じくする兄弟店だそう。
2017/5/2訪問
釜たまを食べたい旨をお店の方に伝えると、親切に誘導してくれます。だしコーナーがあるので、お好みで。形式上はセルフで、料金は後払いとなっています。
釜たま 小(280円)。控えめにだしをかけています。
卓上のレトロな醤油さしをかき混ぜたうどんに傾けます。
甘辛のしょうゆがぷるぷる麺にからんで、これもこれでうまいです！
香川のうどん
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