【日の出製麺所】坂出市の極上100円うどんは1時間で閉まるぞ！

今年5月、お遍路で香川を訪れた時に入った、讃岐うどんのお店『日の出製麺所』です。こんなの100円で出されたら、カップうどん全く売れない。

2017/5/2訪問

なんとお昼の1時間しか営業していないうどん屋さん。製麺所という名前の通り、本業は製麺なんでしょう。相席テーブルに着いて、お店のお姉さんに小うどんを注文する。

海老風味の揚げ玉は入れ放題。ポットの温かいかけだしか、ピッチャーの冷たいぶっかけだし、醤油などを自由にかけるようです。この辺はセルフ。

万能ねぎとハサミが常備されています。これは自分で切って入れるパターンですね。

登場したうどんの上で、ねぎをジョキジョキ。香川でもなかなかできないセルフ体験。

「ぬるいうどん」の小(100円)。めちゃくちゃつるつるしてます。傾いた欠陥住宅の床に落とせば、どこまでも滑っていきそうなほどつるつるしてます。会計まで値段を知らなかったので、聞き返しましたからね。「は？100円！？」って。ぬぅ、アメイジング香川である。

香川のうどん

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