【なかむら】丸亀市飯山町の『釜玉』が大人気のセルフうどん

 2017/09/18  2018/10/03

今年5月、お遍路で香川を訪れた時に入った、讃岐うどんのお店『なかむら』です。釜玉うどんが有名なようです。


2017/5/1訪問

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土器川沿いののどかな場所にあります。開店前の先客に期待が高まります。建物が2つありますが、まず入るのは暖簾がかかっている方です。

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こちらは厨房兼支払い所となっている模様。注文したうどんを受け取ってトッピングしていく、いわゆる丸亀製麺的なセルフスタイル。さて、もう一方の建物は食事スペースとなっていますが、外にも机が並んでいます。

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釜玉うどん 小(270円)を受け取り、外で食べます。

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こちらの醤油をかけてかきまぜれば完成。

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黄金にかがやく麺は、もちもちと柔らかくてよく伸びます。

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お店の前には9時を過ぎたばかりだというのに長蛇の列が出来ていました。ほぼ埋まった駐車場からも人気のほどがうかがえます。

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