【元祖しょうゆうどん 小縣家】まんのう町の“キングオブつるつる”うどん！
2017/09/18
今年5月、お遍路で香川を訪れた時に入った、讃岐うどんのお店『元祖しょうゆうどん 小縣家』です。こんぴらさん観光におすすめのうどん屋さん。
2017/5/1訪問
結構な行列ができています。30分ほど待った後に入店。繁忙時対応なのか、テーブルごとの数人単位で店内に招き入れられます。
『上杉食品』でしょうゆうどんが何たるかは経験済みですが、こちらでは1人にほぼ1本分の大根が与えられます。
おろしとけよということでしょう。すりおろしながら、ふと「あまったら捨てちゃうのかな…？」と考えました。だって全部食べ切れないですもんね、この量はさすがに。
店名にもなっている看板メニューの、しょうゆうどん 小(450円)。おろしたての大根と特製の生しょうゆでいただきます。はい出ました、“キングオブつるつる”。もちもちの弾力も病みつきになりそうです。
お会計の際に、余った大根の行く末を聞いたところ、「芯の部分を煮物などのお総菜に使ったり、小さいものは畑の肥料にする」とのことでした。
僕はこういう割と大きめの店舗にはあまり期待しないのですが、めちゃくちゃウマいです！観光名所のこんぴらさんに寄った際には、食べておくことを強くおすすめします。
香川のうどん
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