【手打うどん 源内】さぬき市にて絶品カレーうどんを喰らう
2017/09/18
今年5月、お遍路で香川を訪れた時に、僕が一番最後に入った讃岐うどんのお店『手打うどん 源内』です。〆のカレーうどんといきましょう。
2017/5/4訪問
評判のカレーうどんがあるとのこと。カレーを食べる時は、なんだか臨戦態勢になりますね。ちなみにこちら、食べ歩きをしている人にとってはうれしい、夜8時まで営業です。
小上がりとカウンターがあり、座れば注文を取りに来てくれるフルサービス店。おでんもありますね。
待つことになるのを承諾し、カレーうどんをお願いしました。カレー出汁をかけるだけで割とすぐ出せそうなイメージですが、僕が考えている以上に手間がかかる料理なのかもしれませんね。
カレーうどん(900円)、来た！熱々の出汁をふーふーしていると、辺りにスパイシーな香りが漂います。一口で濃厚かつ絶妙な刺激が広がります。
トロトロの出汁がもちもちのうどんにからみます。そして、甘いお揚げがまたいい味出してるんですよ。汗ばむ辛さが後を引く絶品うどんでした。
手打うどん 源内
香川のうどん
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