【なかむら】丸亀市飯山町の『釜玉』が大人気のセルフうどん
2017/09/18
今年5月、お遍路で香川を訪れた時に入った、讃岐うどんのお店『なかむら』です。釜玉うどんが有名なようです。
2017/5/1訪問
土器川沿いののどかな場所にあります。開店前の先客に期待が高まります。建物が2つありますが、まず入るのは暖簾がかかっている方です。
こちらは厨房兼支払い所となっている模様。注文したうどんを受け取ってトッピングしていく、いわゆる丸亀製麺的なセルフスタイル。さて、もう一方の建物は食事スペースとなっていますが、外にも机が並んでいます。
釜玉うどん 小(270円)を受け取り、外で食べます。
こちらの醤油をかけてかきまぜれば完成。
黄金にかがやく麺は、もちもちと柔らかくてよく伸びます。
お店の前には9時を過ぎたばかりだというのに長蛇の列が出来ていました。ほぼ埋まった駐車場からも人気のほどがうかがえます。
香川のうどん
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