『○○倍の辛さ』の元祖！カレーハウス ボルツ 神田店
2016/04/25 2018/05/01
老舗カレー屋さんボルツ。ボルツの系列店は他にもあるが、東京ではここだけとのこと。
『○○倍の辛さ』とかの元祖はボルツなのだとか。
昼はいつも混んでるので、少し時間帯をずらして訪問しました。
主に2種類の具を選んで、辛さを決めて注文します。これは、ピザのトッピングみたいな方式にしたのだとか。
辛さを2倍にしてみました。オープンキッチンでは僕の注文をオヤジさんが調理中。
チキンと野菜(2倍ホット50円増し)(900円)。
サラサラしています。具が主役って感じです。
行ったことないですが、ボルツの古里である南インドのカレーに思いを馳せます。
『カレー粉も小麦粉も使っていない』とスプーンを置く紙に書いてありました。
再訪問しました。「10倍でお願いします。」と伝えると、「辛いと思うよ。」とのこと。
ビーフとトマト(8倍ホット150円増し)(1,050円)。
助言を参考に、辛さを8倍にしてみました。
僕が汗をかきながら食べ終わると「辛かったでしょ？」と笑っていました。余裕だけどな。メニューには30倍ホットまであったので今度挑戦してみることにしましょう。
