『エグゼクティブが集まる』レストラン アラスカ パレスサイド店

 2016/04/25  2018/05/01

パレスサイドビルの9階に位置する秘密に包まれたレストラン。老舗ながら人を寄せ付けない雰囲気がします。

パレスサイドビル9階

入店にあたって予習をしてきました。

『なぜエグゼクティブは、アラスカに集まるのか?』春原健児

『なぜエグゼクティブは、アラスカに集まるのか?』を読んできたのです。全部は読んでいません。

アラスカパレスサイドビル眺め

内容を要約すると、アラスカは顧客とのパワーランチの場や、部下を奮起させる装置として利用されてきたのだということです。

アラスカパレスサイドビル喫茶

皇居側ではなく、逆側の喫茶の方に案内されました。なるほど、僕の知らないところでここに集まっていたのですか。

アラスカ竹橋カレーランチ

カレーを注文したのですが、まずライスをサーブされます。仰々しく、合理性を無視したサービスに戸惑いました。これが一流というものか…。

アラスカ特製カレー&ライス(チキン)

アラスカ特製カレー&ライス(チキン)(2,376円)。漬物3種も付きます。

アラスカパレスサイド特製カレー

金額が邪魔してよく覚えていませんが、おいしいカレーだったと思います。なお“奉仕料”として10%がチャージされます。

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