【エチオピア】神保町の老舗カレー屋！
2017/06/28
カレーの聖地・神保町を代表するカレー専門店『エチオピア』。神保町の老舗と言われる名店を訪問することができ、感慨もひとしおです。
食券を購入しカウンターに着座。2階はテーブル席のようです。
突き出しとしてじゃがいもが出てきました。食べていいんですよね？
来たっ、ビーフカリー(900円)！
シンプルな中にも、王者の風格を感じます。
0倍が一般的な中辛で、最高70倍まであるとのこと。0がそもそも辛いというのは疑問です。2倍の辛さを選択しましたが、僕にとってちょうどよく、さわやかな辛さ。
サラサラよりのシャバシャバ。これをシャバシャバと呼んだらキリがなさそうですが、言ってみればドッロドロのカレーの方が世の中には少ないのです。
ビーフに絡みつく、野菜溶けこみ系カレー。
お皿が傷だらけなところにも価値を感じる人はいるはず。僕がそうです。
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