【ベイリーフ】赤坂の料亭街で牛カツカレー！
2017/06/24
東京・赤坂のカレーバル『ベイリーフ』。夜でも昼と同じくカレーを出すとのことなので、仕事上がりに寄ってきました。隣接するのが松茸専門料亭という、いかにも赤坂らしいロケーション。
昼は2種類、夜は5種類のカレーが食べられるみたいです。
ドアを開けた瞬間、カレー屋らしい食欲をそそる油のいい香りが。しかし、雰囲気はバーです。カウンターには上品そうなマダム。
作りたてをお届けしたいのでしょう。待つこと15分ほどで、牛カツカレー(960円)が来器。ま、まぶしいっ！そうです、光の反射率の高さも、シャバシャバカレーであることの証左と言えるのです。
そして、ライスの上に乗っかっているのは、おなじみのとんかつではなく牛カツです。(牛カツカレーを頼んだから)
衣のサクサク感と、ミディアムなビーフ。歯ごたえの二段攻撃に脳が満足。
ゆるめの小麦粉カレーといった感じのシャバシャバ感。スパイス効いてて、若干甘みがあります。
マダム女将が「福神漬とりました？」、「辛かった？」などと優しい口調で世話を焼きます。
「最初は1、2切れのカツにソースを付けて食べてみてください」とのアドバイス。ええ、旨いですとも。マダムに癒されに行くのも一興。
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