【インドカレーカーマ】病みつきになる神保町のシャバシャバ辛口チキンカレー！
2017/06/05
2023年6月閉店→2024年9月頃に新潟県長岡市にて営業再開
2023年6月22日に閉店。カーマの味を存続させるべく移転予定の空き家を探していたところ、2024年9月頃を目処に新潟県長岡市にて営業を再開することが決まったそうです。
https://kama1995.com/（インドカレーカーマ）
https://www.instagram.com/indiacurry_kama/（Instagram@indiacurry_kama）
https://camp-fire.jp/projects/771073/view（CAMPFIRE）
カレーの街として有名な、東京・神保町のシャバシャバカレー屋『インドカレーカーマ』。家庭的な雰囲気の中で味わえる、スパイシーな辛口チキンカレーが忘れられないお店です。
6席ほど椅子のあるカウンターに座ります。テーブル席もあります。
ご夫婦で営業されているようですね。
チキンカレー(850円)を注文しました。食べる前から、食欲をそそるスパイスの香り。さらさらなスープ状カレーが、ご飯の上にまんべんなくかかっています。
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辛口というほどでも…、と思っていましたが、食べ進めるごとにじわじわと熱くなってきます。ここでじゃがいもが、いい感じの口休めになります。計算されたような、マイルドな辛さが病みつきになりそう。
皿に乗った甘いパインとすっぱいピクルスに加えて、卓上の冷たい玉ねぎと大根のアチャール、粉チーズもアクセント。
だんだんと米がカレーを吸っていきます。カウンターはキッチンと距離が近く、お店であることを忘れそうになるので、思わず「これ、お店やれますよ！」と言ってしまいそうになるほどの一皿です。
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いまは無き三越前の行列のカレー屋と最も近い味がカーマのカレー。カーマの方がまとまっている､と言うか上品。
大辛・激辛も頼めます。大盛は150円アップでちょうど1,000円ね。玉葱のビンダル漬は只ですけど、この店に来訪する人は慎ましく少量味わって帰るのです。
秘密のエッちゃんさん
貴重なコメントを残してくださりありがとうございます。
カーマもファンの多い店なんだと感じました。
[…] 出典：https://icedivider.com/2017/06/05/kama/ […]
今はもう閉店で存在しません。残念です。