【サンギュリエ】芝公園のビストロで骨付きもも肉&揚げナスのシャバシャバカレーを!

 カレー 食べた   2017年7月7日

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • singulier03

    「飲食店を開くなら表通りにしよう」と考えるのが人の常だと思います。しかし、東京・芝のビストロ『サンギュリエ』は表通りから少なくても3回曲がらないと着かない、入り組んだ場所に店を構えています。そしてめちゃくちゃうまかった!


    singulier01

    洋風の木戸を空けると、マスターが「どうぞお好きなところへ」とテーブル席を案内してくれました。カウンター席もあります。打ち上げで貸し切りにしたい、いい雰囲気のお店です。さっそくランチメニューを見ながら注文。

    singulier02

    僕が頼んだのは、『ムルギカレー(骨付きもも肉)』に『揚げたて茄』のトッピング(950円)。キッチンからパチパチと音がしていたので、ナスを揚げていたのだと思います。

    singulier03

    骨付きもも肉がまるごと1本入っており、シャバシャバカレーが豪快にかけられています。

    singulier04

    サラダ付きです。

    singulier05

    こちらの辛みペーストをお好みで入れてくださいとのこと。

    singulier06

    ほどよくスパイシーなカレーに、揚げたてのナスがコクを加えていますね。

    singulier07

    辛さは中辛くらい。先ほどのペーストを、シャバシャバカレーに溶かして食べると、これまたスプーンが進みます。

    singulier08

    スプーンひとつでホロホロと崩れる鶏肉も食べごたえがあります。全体的にバランスがいいので、食後に満足感がありました。これぞ路地裏の名店。

    サンギュリエ

    コメントを残す

    メールアドレスが公開されることはありません。

     よく読まれている記事